AHORA LO QUE MAS ME GUSTA HACER! la comida completa a la vez en la thermomix! ahorro de tiempo y tambien de energia!
Se hace en el vaso la porrusalda y en el varoma los libritos de pollo , todo en media hora en la que puedes hacer lo que te apetezca menos estar pendiente de lo que se cuece :)
asi se hace:
PORRUSALDA La teneis en el libro imprescindible que viene con la thermo;)
INGREDIENTES:
300 gr de puerro
300 gr de patata
180 gr de zanahoria
sal
pimineta
50 aceite
1l agua
PREPARACION
echar los puerros cortados en rodajas de un cm junto con el agua y programar 15 minutos en temperatura varoma velocidad cuchara giro a la izquierda
minetras pela las patatas y zanahorias y cortalas en trozos no muy grandes, tambien prepararas los libritos
LIBRITOS DE POLLO
INGREDIENTES
una pechuga en filetes finos
lonchas de queso
rodajas de tomate
especias al gusto (perejil, oregano albahaca...la que os guste o ninguna)
sal
aceite
PREPARACION:
Salar los filetes de polla y montar los libritos con loncha de queso y rodajas de tomate, aladir las especias y un chorro de aceite, empaquetar en paple de aluminio esto se llama cocinar en papillote
poner los paquetes de libritos en el varoma
SEGUIMOS CON LA PORRUSALDA
Cuando acaben los 15 mintos del puerro, añade las patatas las zanahorias y la sal y pimienta y programa otros 15 minutos en temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara
y pon inmediatamente el varoma en su posicion, es decir encima de la maquina SIN el cubilete
mmmmmmmmm buenisimo y sanisimo!!
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