domingo, 3 de marzo de 2013

menu: pure de calabacin y merluza con verdura

verdura al vapor
plato completo


merluza al vapor


 Aqui teneis otra muestra para la comida nuestra de cada dia!
como siempre supersana, nutritiva y muy rica!
os animo a probar!
en el vaso hacemos un pure de calabacin:
2 calabacines grandres troceados con piel y lavados
1 puerro lavado y cortado en trozos
medio litro de agua y sal
varoma 25 minutos vel 1
y en el varoma ponemos unos filetes de merluz o del pescado que guste salpimentados y con perejil
enla bandeja unas patatas panaderas (yo he descubierto la mandolina que gran y pequeño invento)
y una zanahoria  en laminas (con el pelapatatas queda fenomeno)
y colocas el varoma tapado en su posicion.
LISTO!! en preparar la comida de hoy tardas 5 minutos! y a otra cosa mariposa!
cuando acabe, trituras el pure con unos quesitos y un chorrete de aceite y velocidad 6 un minutos y en 8 otro minuto queda cremoso!
emplata los trozos de pescado con su guarnicion y aliña con un chorrito de buen aceite
Buen provecho!

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